Gjithnjë e më shumë, njerëzit janë të prirur të shmangin rrezikun e çdo lloj toksine brenda kuzhinës dhe jetës së tyre në shtëpi.Në të kaluarën, tiganët e veshur me Teflon dhe enët e gatimit prej alumini kanë qenë të lidhura me disa kimikate të këqija dhe probleme shëndetësore, kështu që ia vlen të kuptojmë se si funksionojnë enët e gatimit prej çeliku inoks.
Ndërsa enët e gatimit prej çeliku inox nuk nxjerrin kimikate të dëmshme, është e rëndësishme të dini ndryshimin midis tyre.Për shembull, çeliku inox pa nikel është më i sigurti, por është i prirur ndaj korrozionit dhe gjithashtu më i vështirë për t'u gjetur.Në çdo kohë, çeliku inoks i kategorisë ushqimore është thelbësor për sigurinë e dikujt me notat më të larta të çelikut SAE gjithashtu të dobishme.
FDA e konsideron çdo çelik inox që ka të paktën 16% krom si të sigurt për kontakt me ushqimin, kështu që të gjitha këto enë gatimi janë të përshtatshme për përdorim.Për të shmangur nikelin në tiganët tuaj ekzistues, vendosni një magnet pranë tij.Nëse tenxherja është magnetike, është pa nikel dhe çeliku inox më i sigurt që mund të gjeni.
Është e rëndësishme të gjesh enë gatimi prej çeliku inox që zbatojnë një bërthamë alumini.Enët e gatimit prej çeliku të pastër inox janë shumë të qëndrueshme, por nuk e mbajnë mirë nxehtësinë, që do të thotë gatim i pabarabartë.Shtimi i një bërthame alumini në bazën dhe muret anësore të një tigani do të thotë se ajo gatuhet më në mënyrë të barabartë, megjithëse duhet të mbani një sy nëse alumini dëmtohet.
Është gjithashtu e rëndësishme të blini çelik inox të klasës më të lartë.Sa më të larta të jenë numrat, aq më rezistente ndaj korrozionit janë, ndërkohë që janë të sigurta për ju dhe familjen tuaj.
Dorezat e lehta për t'u kapur janë gjithashtu një avantazh i madh.Ata nuk do të ndikojnë në cilësinë e ushqimit tuaj, por do ta bëjnë shumë më të lehtë për ju mbajtjen, gjë që e bën të gjithë përvojën më të këndshme.Mos harroni të blini edhe enë gatimi me kapak, për të mbajtur nxehtësinë!
Kompletet tona të enëve të gatimit janë: tenxhere gatimi.Set enë gatimi jo ngjitëse.komplet i tenxhereve dhe tiganeve.
Koha e postimit: Dhjetor-15-2022