Барған сайын адамдар ас үй мен үй өмірінде кез келген токсиндердің қаупінен аулақ болуға тырысады.Бұрындары тефлонмен қапталған табалар мен алюминий ыдыстары кейбір жағымсыз химиялық заттармен және денсаулық мәселелерімен байланысты болды, сондықтан тот баспайтын болаттан жасалған ыдыстардың қалай жұмыс істейтінін түсінген жөн.
Тот баспайтын болаттан жасалған ыдыстар зиянды химиялық заттарды сіңірмесе де, олардың арасындағы айырмашылықты білу маңызды.Мысалы, никельсіз тот баспайтын болат ең қауіпсіз, бірақ ол коррозияға бейім және оны табу қиынырақ.Кез келген уақытта тағамдық тот баспайтын болат қауіпсіздік үшін маңызды, ал жоғары SAE болат сорттары да пайдалы.
FDA кем дегенде 16% хромы бар кез келген тот баспайтын болатты тағаммен байланыс үшін қауіпсіз деп санайды, сондықтан бұл ыдыстардың барлығы пайдалануға жарамды.Бар табаларыңызда никель болмас үшін оның жанына магнит қойыңыз.Егер кастрюль магнитті болса, ол никельсіз және сіз таба алатын ең қауіпсіз баспайтын болат.
Алюминий өзегін жүзеге асыратын тот баспайтын болаттан жасалған ыдысты табу маңызды.Таза тот баспайтын болаттан жасалған ыдыс өте берік, бірақ ол жылуды жақсы ұстамайды, бұл біркелкі емес пісіруді білдіреді.Табаның негізі мен бүйір қабырғаларына алюминий өзегін қосу оның біркелкі пісетінін білдіреді, дегенмен алюминий зақымдалғанын қадағалау керек.
Тот баспайтын болаттан жасалған ең жоғары болатты сатып алу да маңызды.Сандар неғұрлым жоғары болса, соғұрлым олар коррозияға төзімді, сонымен бірге сіз және сіздің отбасыңыз үшін қауіпсіз.
Ұстауға оңай тұтқалар да үлкен артықшылық болып табылады.Олар тағамның сапасына әсер етпейді, бірақ оны ұстауды жеңілдетеді, бұл бүкіл тәжірибені рахатқа бөледі.Ыстықты сақтау үшін қақпағы бар ыдыстарды да сатып алуды ұмытпаңыз!
Біздің ыдыс-аяқтар жинағымыз: пісіруге арналған қазан.жабыспайтын ыдыстар жинағы.кәстрөлдер мен табалар жинағы.
Жіберу уақыты: 15 желтоқсан 2022 ж