最高のステンレス鋼の調理器具セットは何ですか?

ますます、人々は台所や家庭生活の中であらゆる種類の毒素のリスクを避けようとしています.過去に、テフロンでコーティングされたフライパンやアルミニウム製の調理器具などは、厄介な化学物質や健康問題に関連していたため、ステンレス製の調理器具がどのように機能するかを理解する価値があります.

 

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ステンレス鋼の調理器具は有害な化学物質を浸出させませんが、それらの違いを知ることは重要です.たとえば、ニッケルを含まないステンレス鋼は最も安全ですが、腐食しやすく、見つけるのも困難です。食品グレードのステンレス鋼は常に安全に不可欠であり、より高い SAE 鋼グレードも有用です。

 

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FDA は、少なくとも 16% のクロムを含むステンレス鋼は食品に接触しても安全であると見なしているため、この調理器具はすべて使用に適しています。既存のフライパンにニッケルが付かないようにするには、その近くに磁石を置きます。鍋が磁石の場合、ニッケルフリーで、最も安全なステンレス鋼です。

 

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アルミニウムのコアを実装するステンレス製の調理器具を見つけることが重要です。純ステンレス製の調理器具は、耐久性は高い反面、保温性が悪く、焼きムラが生じます。鍋の底と側壁にアルミニウムの芯を追加すると、より均等に調理されますが、アルミニウムが損傷しないように注意する必要があります。

 

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最高級の鋼種のステンレス鋼を購入することも重要です。数値が高いほど耐腐食性が高く、あなたとあなたの家族にとって安全です。

握りやすいハンドルも大きなメリットです。食品の品質には影響しませんが、保持しやすくなり、全体の体験がより楽しくなります。熱を保つために、蓋付きの調理器具も購入することを忘れないでください!

 

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私たちの調理器具セットは次のとおりです。ノンスティック調理器具セット。鍋とフライパンのセット。


投稿時間: Dec-15-2022