वाढत्या प्रमाणात, लोक त्यांच्या स्वयंपाकघर आणि घरगुती जीवनात कोणत्याही प्रकारच्या विषाचा धोका टाळण्यास उत्सुक आहेत.भूतकाळात, टेफ्लॉन-कोटेड पॅन आणि अॅल्युमिनियम कूकवेअरच्या आवडी काही ओंगळ रसायने आणि आरोग्य समस्यांशी जोडल्या गेल्या आहेत, त्यामुळे स्टेनलेस स्टील कूकवेअर कसे कार्य करते हे समजून घेणे फायदेशीर आहे.
स्टेनलेस स्टीलच्या कूकवेअरमध्ये हानिकारक रसायने जळत नसली तरी, त्यांच्यातील फरक जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे.उदाहरणार्थ, निकेल-मुक्त स्टेनलेस स्टील हे सर्वात सुरक्षित आहे परंतु ते गंजण्याची शक्यता असते आणि शोधणे देखील कठीण असते.प्रत्येक वेळी, फूड ग्रेड स्टेनलेस स्टील एखाद्याच्या सुरक्षिततेसाठी आवश्यक असते आणि उच्च SAE स्टील ग्रेड देखील उपयुक्त असतात.
FDA किमान 16% क्रोमियम असलेले कोणतेही स्टेनलेस स्टील अन्न संपर्कासाठी सुरक्षित मानते, म्हणून हे सर्व कूकवेअर वापरण्यासाठी योग्य आहे.तुमच्या विद्यमान पॅनवर निकेल टाळण्यासाठी, त्याच्या जवळ एक चुंबक ठेवा.जर भांडे चुंबकीय असेल, तर ते निकेल-मुक्त आणि तुम्हाला सापडणारे सर्वात सुरक्षित स्टेनलेस स्टील आहे.
अॅल्युमिनियम कोर लागू करणारे स्टेनलेस स्टील कूकवेअर शोधणे महत्त्वाचे आहे.शुद्ध स्टेनलेस स्टीलचे कूकवेअर अत्यंत टिकाऊ असते परंतु ते उष्णता चांगल्या प्रकारे टिकवून ठेवत नाही, म्हणजे असमान स्वयंपाक करणे.पॅनच्या पायथ्याशी आणि बाजूच्या भिंतींवर अॅल्युमिनियम कोर जोडणे म्हणजे ते अधिक समान रीतीने शिजते, जरी अॅल्युमिनियम खराब झाले की नाही यावर लक्ष ठेवणे आवश्यक आहे.
उच्च दर्जाचे स्टीलचे स्टेनलेस स्टील खरेदी करणे देखील महत्त्वाचे आहे.तुमच्यासाठी आणि तुमच्या कुटुंबासाठी सुरक्षित असताना, संख्या जितकी जास्त असेल तितकी ते अधिक गंज प्रतिरोधक असतील.
पकडण्यास सुलभ हँडल्स हा देखील एक मोठा फायदा आहे.ते तुमच्या अन्नाच्या गुणवत्तेवर परिणाम करणार नाहीत, परंतु ते तुमच्यासाठी धरून ठेवणे खूप सोपे करतील, ज्यामुळे संपूर्ण अनुभव अधिक आनंददायक होतो.उष्णता ठेवण्यासाठी झाकण असलेली कूकवेअर खरेदी करण्यास विसरू नका!
आमचे कूकवेअर सेट आहेत: कुकिंग पॉट.नॉन-स्टिक कुकवेअर सेट.भांडी आणि पॅन सेट.
पोस्ट वेळ: डिसेंबर-15-2022