Ljudi sve više žele izbjeći rizik od bilo koje vrste toksina u svojoj kuhinji i kućnom životu.U prošlosti su tiganji obloženi teflonom i aluminijsko posuđe bili povezani s nekim gadnim hemikalijama i zdravstvenim problemima, pa je vrijedno razumjeti kako funkcionira posuđe od nehrđajućeg čelika.
Iako posuđe od nerđajućeg čelika ne ispušta štetne hemikalije, važno je znati razliku između njih.Na primjer, nehrđajući čelik bez nikla je najsigurniji, ali je sklon koroziji, a također ga je teže pronaći.U svakom trenutku, nerđajući čelik za hranu je neophodan za nečiju bezbednost, a takođe su korisni i viši SAE razredi čelika.
FDA smatra da je svaki nehrđajući čelik koji ima najmanje 16% hroma siguran za kontakt s hranom, tako da je svo ovo posuđe prikladno za upotrebu.Da biste izbjegli nikl na postojećim tiganjima, postavite magnet blizu njih.Ako je lonac magnetski, ne sadrži nikal i najsigurniji je nehrđajući čelik koji možete pronaći.
Važno je pronaći posuđe od nehrđajućeg čelika koje ima aluminijsku jezgru.Posuđe od čistog nehrđajućeg čelika je vrlo izdržljivo, ali ne zadržava dobro toplinu, što znači neravnomjerno kuhanje.Dodavanje aluminijumske jezgre na dno i bočne zidove tiganja znači da se peče ravnomernije, iako morate paziti da li se aluminijum ošteti.
Takođe je važno kupiti nerđajući čelik najvišeg kvaliteta.Što su brojevi veći, to su otporniji na koroziju, a istovremeno su sigurni za vas i vašu porodicu.
Velika prednost su i ručke koje se lako drže.Neće utjecati na kvalitetu vaše hrane, ali će vam znatno olakšati držanje, što cijelo iskustvo čini ugodnijim.Ne zaboravite da kupite i posuđe sa poklopcima, da zadržite toplotu!
Naši setovi posuđa su: lonac za kuvanje.set neljepljivog posuđa.set lonaca i tiganja.
Vrijeme objave: 15.12.2022