Все чаще люди стремятся избежать риска любого вида токсинов на кухне и в быту.В прошлом сковороды с тефлоновым покрытием и алюминиевая посуда были связаны с некоторыми неприятными химическими веществами и проблемами со здоровьем, поэтому стоит понять, как работает посуда из нержавеющей стали.
Хотя посуда из нержавеющей стали не выделяет вредные химические вещества, важно знать разницу между ними.Например, нержавеющая сталь, не содержащая никеля, является самой безопасной, но она подвержена коррозии, и ее труднее найти.Во все времена пищевая нержавеющая сталь была необходима для обеспечения безопасности, а более высокие марки стали SAE также полезны.
FDA считает любую нержавеющую сталь с содержанием хрома не менее 16% безопасной для контакта с пищевыми продуктами, поэтому вся эта посуда подходит для использования.Чтобы никель не попал на ваши кастрюли, поместите рядом с ними магнит.Если кастрюля магнитная, значит, она не содержит никеля и представляет собой самую безопасную нержавеющую сталь, какую только можно найти.
Важно найти посуду из нержавеющей стали с алюминиевым сердечником.Посуда из чистой нержавеющей стали очень прочная, но плохо сохраняет тепло, что приводит к неравномерному приготовлению пищи.Добавление алюминиевой сердцевины к основанию и боковым стенкам сковороды означает, что она готовится более равномерно, хотя вам нужно следить за тем, не повреждается ли алюминий.
Также важно покупать нержавеющую сталь высшего сорта стали.Чем выше цифры, тем они более устойчивы к коррозии и безопасны для вас и вашей семьи.
Удобные ручки также являются большим преимуществом.Они не повлияют на качество вашей еды, но вам будет намного легче держать ее в руках, что сделает весь опыт более приятным.Не забудьте купить посуду с крышками, чтобы сохранить тепло!
Наши наборы посуды: кастрюля.набор посуды с антипригарным покрытием.набор кастрюль и сковородок.
Время публикации: 15 декабря 2022 г.