तेजी से, लोग अपनी रसोई और घरेलू जीवन में किसी भी प्रकार के विष के जोखिम से बचने के इच्छुक हैं।अतीत में, टेफ्लॉन-कोटेड पैन और एल्युमिनियम कुकवेयर को कुछ हानिकारक रसायनों और स्वास्थ्य संबंधी मुद्दों से जोड़ा गया है, इसलिए यह समझना सार्थक है कि स्टेनलेस स्टील कुकवेयर कैसे काम करता है।
जबकि स्टेनलेस स्टील कुकवेयर हानिकारक रसायनों को लीक नहीं करता है, उनके बीच के अंतर को जानना महत्वपूर्ण है।उदाहरण के लिए, निकल-मुक्त स्टेनलेस स्टील सबसे सुरक्षित है, लेकिन यह जंग के लिए प्रवण है, और इसे खोजना भी कठिन है।हर समय, उच्च SAE स्टील ग्रेड के साथ खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील किसी की सुरक्षा के लिए आवश्यक है।
FDA खाद्य संपर्क के लिए सुरक्षित होने के लिए कम से कम 16% क्रोमियम वाले किसी भी स्टेनलेस स्टील को मानता है, इसलिए यह सभी कुकवेयर उपयोग के लिए उपयुक्त हैं।अपने मौजूदा पलड़ों पर निकल से बचने के लिए, उसके पास एक चुंबक रखें।यदि बर्तन चुंबकीय है, तो यह निकल-मुक्त और सबसे सुरक्षित स्टेनलेस स्टील है जो आप पा सकते हैं।
स्टेनलेस स्टील कुकवेयर ढूंढना महत्वपूर्ण है जो एल्यूमीनियम कोर को लागू करता है।शुद्ध स्टेनलेस स्टील कुकवेयर अत्यधिक टिकाऊ होता है लेकिन यह अच्छी तरह से गर्मी बरकरार नहीं रखता है, जिसका अर्थ है असमान खाना पकाना।एक पैन के आधार और साइड की दीवारों पर एक एल्यूमीनियम कोर जोड़ने का मतलब है कि यह अधिक समान रूप से पकता है, हालांकि आपको एल्यूमीनियम क्षतिग्रस्त होने पर नजर रखने की आवश्यकता है।
उच्चतम स्टील ग्रेड स्टेनलेस स्टील खरीदना भी महत्वपूर्ण है।आपके और आपके परिवार के लिए सुरक्षित होने के साथ-साथ संख्या जितनी अधिक होती है, उतनी ही अधिक संक्षारण प्रतिरोधी होती है।
पकड़ने में आसान हैंडल भी एक बड़ा फायदा है।वे आपके भोजन की गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करेंगे, लेकिन वे आपके लिए पकड़ना बहुत आसान बना देंगे, जिससे पूरा अनुभव अधिक सुखद हो जाता है।गर्मी को बनाए रखने के लिए ढक्कन के साथ कुकवेयर खरीदना न भूलें!
हमारे कुकवेयर सेट हैं: कुकिंग पॉट।नॉन स्टिक कुकवेयर सेट।बर्तन सेट।
पोस्ट समय: दिसम्बर-15-2022